Cách sử dụng yến sào hiệu quả

 

Cách sử dụng yến sào hiệu quả

Sadavi.com.vn cùng chia sẻ các kiến thức bổ ích về dịch vụ và sản phẩm

Cách sử dụng yến sào hiệu quả -Yến sào là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng, có thể sử dụng cho mọi đối tượng khác nhau. Tuy nhiên để tận dụng được hết nguồn dinh dưỡng cũng như để yến sào phát huy tác dụng tốt nhất bạn cần có cách chế biến cũng như cách sử dụng riêng.

cach su dung yen sao hieu qua

Cách sử dụng yến sào hiệu quả nhất

Nói đến yến sào thì ai cũng biết nó là thực phẩm dinh dưỡng giàu dưỡng chất nhưng cách sử dụng yến sào sao cho hiệu quả thì ít người biết đến. Vậy mời bạn tham khảo bài viết chi tiết dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ những thông tin chi tiết về cách sử dụng yến sào hiệu quả nhất

Cách chọn mua yến sào

+ Để yến sào đem lại hiệu quả tốt nhất bạn cần chọn được loại yến sào chính hãng, chất lượng, giàu dinh dưỡng. Trong các loại yến như yến trắng, yến huyết, tổ yến sào thô, yến sào tinh chế hay nước yến sào thì tổ yến sào hồng huyết là loại được đánh giá cao nhất nhưng lại có giá thành đắt nhất. Tùy vào kinh tế mỗi người để lựa chọn loại yến cho phù hợp.

kinh nghiệm chọn mua yến sào

Các loại tổ yến sào giàu dinh dưỡng

+ Nên tìm mua yến sào tại các cửa hàng uy tín có thương hiệu hoặc thông qua sự giới thiệu của bạn bè người quen đã từng sử dụng qua. Tham khảo mua yến sào tại địa chỉ sau:

Yến sào – địa chỉ chuyên cung cấp các loại yến sào chất lượng

Địa chỉ : Số 156 Hoàng Văn Thái - Thanh Xuân  - Hà Nội

Điện thoại : 046 256 4333 - 0986 294 991 | Fax: 046 257 3666

Website: http://yensaohay.com/

 

+ Hiện yến sào giả, kém chất lượng cũng đang được pha trộn lẫn lộn khắp nơi khiến người mua rơi vào cảnh “ tiền mất tật mang” do vậy để tránh được việc mua phải hàng kém chất lượng bạn có thể tham khảo cách phân biệt yến sào thật giả dưới đây:

Cách phân biệt yến sào thật giả

Cách phân biệt

Tổ yến thật

Tổ yến giả

Hình dáng

sợi yến thật có sợ chồng chéo đan xen như xơ mướp

sự chồng chéo công phu tinh xảo hơn được làm từ bột mì, tinh bột…

Màu sắc

Có màu trắng đục, màu trắng khi ngâm trong nước

Màu đỏ thẫm, bề mặt gồ ghề

Ngâm trong nước

Dù ngâm hay đun sôi thì yến vẫn còn nguyên hình dạng sợi yến

Ngâm 2-3 phút sẽ bị nhã ra

Tính chất

Có mùi đặc trung, không tan, không nhã

Mùi tanh, tan và nhã trong nước

 

Cách chế biến yến sào

Bạn có thể kết hợp yến sào với nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau bằng cách chưng hoặc hấp cách thủy đem lại cho bạn khẩu vị ăn ngon miệng, dễ dàng hấp thu dưỡng chất từ yến sào. Một số món ăn được chế biến từ yến sào như sau:

Chè yến ngũ quả: cho 3g yến sào đã tinh chế vào chưng cách thủy với đường phèn, hạt sen ( đã hầm trước), đậu xanh, táo đỏ, kỳ tử, bạch quả chưng 30 phút khi thấy sợi yến nở đều và có mùi đặc trưng là được.

+ Chè yến hạt sen: đây là món ăn được đa số người áp dụng, bạn chỉ cần sử dụng 3g yến sào khô đã tinh chế chưng với đường phèn và hạt sen đã được hầm trước đó, cho vào chưng tầm 30 phút thì tắt bếp.

yen chung hat sen

Món yến sào chưng hạt sen bổ dưỡng

+ Soup yến vi cá: chuẩn bị 3g tổ yến sào, 3g thịt cua xe nhỏ, 1 gam vi cá rửa sạch ngâm vào nước ấm cho nở đều. Cho yến sào tươi cùng thịt cua, vi cá đã sơ chế vào nước dùng hầm từ xương heo và gà thêm gia vị cho vừa ăn sau đó chưng cách thủy đến khi sợi yến nở ra và có mùi đặc trưng là được.

+ Yến hầm bồ câu hoặc gà ác: chuẩn bị 5g yến sào, 1 con gà ác hoặc chim bồ câu đã làm sạch, nấm trắng, táo đỏ, táo đen, xá xíu, kỳ tử, nấm đông cô. Cho yến sào đã ngâm nước vào bụng gà ác hoặc chim bồ câu đã được tẩm ướp gia vị hầm mềm vào chưng cách thủy khoảng 30 phút để yến nở ra là dùng được.

+Súp yến cua: cho 3g yến sào vào ngâm nước 10 phút vớt ra chưng với nước hầm từ xương heo và thịt cua làm sạch xé nhỏ, nêm gia vị vừa ăn. Đun tầm 30 phút để yến nở ra.

+ Chè yến táo tàu: 3g yến sào, 5g táo tàu làm sạch hầm mềm sau đó chưng cùng đường phèn, táo đỏ đã được hầm mềm đun đến 30 phút khi sợi yến nở ra, táo mềm, đường tan hết là dùng được.

+ Chè yến chưng đường phèn: cho 3g yến sào khô đã tinh chế ngâm trong nước 10 phút vớt ra chưng với đường phèn khoảng 30 phút đến khi sợi yến nở ra có mùi thơm đặc trung là được.

Cách sử dụng yến sào hiệu quả

Nên ăn vào lúc nào với liều lượng bảo nhiêu là thích hợp cũng là cả một trong những cách sử dụng yến sào hiệu quả 

+ Chỉ chưng hoặc hấp cách thủy, tuyệt đối không nấu trực tiếp trên lửa lớn dễ làm yến sào mất chất. Nên dùng yến sào khi bụng đói vào sáng hoặc tối trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thu tốt nhất.

1 tổ yến có thể chia làm 3 lần sử dụng trong 1 tuần, đối với người cần hồi phục sức khỏe nên dùng tổ yến hằng ngày với liều lượng 70ml/ngày.

 

Chia sẻ dịch vụ tốt - Chia sẻ liên kết hay - Các bài viết, sản phẩm dịch vụ có ích cho cộng đồng