Tinh bột nghệ trắng và những công dụng thần kì

 

Tinh bột nghệ trắng và những công dụng thần kì

Sadavi.com.vn cùng chia sẻ các kiến thức bổ ích về dịch vụ và sản phẩm

Hiện nay, trên thị trường tinh bột nghệ đang trở thành sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng. Không phổ biến như tinh bột nghệ vàng song tinh bột nghệ trắng cũng đang dần trở thành một trong những sản phẩm có mức tiêu thụ cao bởi những công dụng thần kì của nó.

Đôi nét về nghệ trắng

Nghệ trắng tên khoa học là Curcuma aromatica, thuộc họ gừng Zingiberaceae. Nó còn có tên gọi khác là nghệ gừng, ngải dại, ngải mọi, nghệ sùi, ngải trắng, nghệ thơm, ngọc kinh, uất kim...Đây là loại cây thảo cao khoảng 1m, có thân rễ khỏe, củ hình trụ mọc tỏa ra có đốt, ruột màu vàng.

Cũng như nghệ vàng, nghệ trắng tươi khá khó ăn do vị cay, đắng vốn có của họ nghệ.  Chính vì vậy, để dễ sử dụng, người ta đã bào chế những củ nghệ trắng tươi thành tinh bột nghệ trắng. Tinh bột nghệ trắng vừa dễ ăn lại giúp tăng khả năng hấp thụ các tinh chất trong củ nghệ đối với cơ thể con người.

Hoa nghệ trắng

Hoa nghệ trắng

Công dụng của nghệ trắng

Theo Đông y nghệ trắng có vị cay, đắng, tính mát, có tác dụng hành khí giải uất, lương huyết phá ứ lợi mật. Nghệ trắng có thể dùng trị tức ngực, trướng bụng, nôn ra máu, chảy máu cam, viêm gan, xơ gan, hoàng đản, kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh...

Củ nghệ trắng giã ra ngâm trong rượu với một số vị thuốc khác có thể dùng để trị đau thấp khớp.

củ nghệ trắng

Củ nghệ trắng

Theo các kết quả nghiên cứu khoa học, nghệ trắng có những công dụng nổi bật như: lưu thông và lọc máu, giảm cân, chống được các vi khuẩn kí sinh trong ruột và đặc biệt có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Các nghiên cứu mới đây còn chứng minh được nghệ trắng còn có thể chống ung thư và có khả năng kháng viêm, chống nhiễm trùng và mau lành vết thương.

Ở những vùng có nghệ trắng, đồng bào dân tộc Thái thường đào lấy thân rễ, rửa sạch, thái mỏng và nấu với cá ăn rất thơm, át đi mùi tanh của cá và còn có tác dụng chống dị ứng. Phụ nữ Thái dùng nghệ trắng phối hợp với nghệ vàng và nghệ đen (mỗi thứ 20g), thái mỏng, phơi khô, sắc uống ngày 2 lần dùng để chữa bế kinh, huyết tích.

Nghệ trắng chữa viêm khớp hiệu quả

Nghệ trắng chữa viêm khớp hiệu quả

 Nghệ trắng kết hợp với nhọ nồi (sao cháy), hương phụ tử chế, mần tưới (sao vàng) mỗi vị 20g, tô mộc 16g, ngải cứu 12g (sao đen), sắc uống 2 lần trong ngày để chữa băng huyết, máu xấu, đau bụng kinh. Ngoài ra, nhân dân vùng đồng bằng miền nam dùng thân, rễ nghệ trắng chữa sưng tấy, tê thấp. Nghệ trắng còn được coi như một vị thuốc bổ dùng cho phụ nữ sau sinh.

Tinh bột nghệ trắng sử dụng trong làm đẹp

Tinh bột nghệ trắng sử dụng trong làm đẹp

Bên cạnh những tác dụng trên, nhiều chị em phụ nữ còn sử dụng tinh bột nghệ trắng để làm đẹp cho làn da của mình. Mặt nạ dưỡng da bằng tinh bột nghệ trắng là một trong những phương pháp hữu hiệu để cải thiện làn da mà bạn nên tham khảo nếu muốn sử hữu cho mình một làn da mịn màng, trắng trẻo.

Xem thêm công dụng của tinh bột nghệ tại đây

Bồ Công Anh

 
Chia sẻ dịch vụ tốt - Chia sẻ liên kết hay - Các bài viết, sản phẩm dịch vụ có ích cho cộng đồng